Mama SRL

In aproape tot ce facem trebuie sa tinem cont sa nu deranjam foarte mult natura. Sigur ca traim intr-un eco-sistem si prezenta noastra e normal sa aduca un dezechilibru acestui sistem. Trebuie sa gasim acel ceva care sa compenseze impactul actiunilor noastre asupra sistemului. Personal incerc sa aleg produsele care sa fie cat mai prietenoase cu mediul. Asa am ales Laptaria cu caimac. Am ales acest brand pentru ca m-a impresionat borcanul de sticla si pentru ca i-am vazut deja potentialul pentru refolosire inca de pe raft. M-a impresionat sa vad decizii sustenabile intr-un business local care a gandit inca de la inceput un ambalaj prietenos pentru planeta. Este si mai impresionant sa vezi asta intamplandu-se pe o piata unde au intaietate produsele ieftine. Produsele lor pot fi clasate in gama premium din punct de vedere al calitatii, al pretului si al ambalajului. Totusi refolosirea ambalajelor de sticla este la indemana multor gospodine locale si poate aduce un plus de valoare achizitiei. Am vazut cum a crescut in 2 ani un brand local cu o denumire extrem de neaosa, cu un ambalaj atractiv si care are produse foarte bune. 

“Sustenabilitatea unei afaceri poate îmbrăca numeroase forme, dar de fiecare dată scopul rămâne același și anume asigurarea longevității afacerii, indiferent de evoluțiile pieței.” – Ce presupune o afacere sustenabila, Ingenius Hub

Continutul original al borcanului de iaurt este preferatul fiului meu. Are o textura mai rigida decat un iaurt normal si poate astfel sa se hraneasca singur cu lingurita. Aceasta independenta il face foarte fericit si eu ma simt usurata de povara de a alerga cu lingurita prin casa dupa copil. In plus copilul recunoaste borcanul in magazin si asta imi spune ca ii place continutul.

De ce am ales aceste produse? Pentru ca refolosirea reprezinta unul din cele trei R (recicleaza, redu, refoloseste). Si pentru ca nu toate ambalajele pe care le folosim trebuie sa treaca prin procesul de reciclare imediat dupa folosire. Este cazul sa refolosim cat mai mult din ambalaje si sa fim cat mai creativi in refolosirea lor. Eu am descoperit ca aceste borcane si sticle sunt extrem de versatile. Apoi m-am gandit sa le scriu sa ii intreb chiar pe cei de la Laptaria cu caimac despre ce au de gand cu aceste ambalaje de sticla. Si mi-au raspuns foarte politicos si prompt despre planul lor in aceasta privinta. Chiar au un plan de afaceri bazat pe principiul sustenabilitatii. Nu pot sa descriu de ce un borcan imi da estetic aceasta siguranta a atentiei la impactul pe care il au producatorii asupra mediului, dar pot sa va spun ca acestia chiar au in plan dezvoltarea unei linii de curatare a ambalajelor, urmand ca ulterior sa implementeze si un sistem modern de recuperare a lor de pe piata. Aceasta recuperare ar fi recompensata cu bonuri valorice pentru cine face asta. Cred ca pentru cumparatori e importanta orice recompensa pentru efortul lor de a aduce inapoi ambalajul si in felul asta se educa populatia in directia reciclarii. 

“Sistemul va presupune 2 componente: o statie de spalare si o retea de colectare. In total investitia se va ridica la 9M euro si o vom dezvolta in 3 faze. Statia de spalare, cca 5.5-6M euro va fi prima faza. Presupune constructia unei hale depozit cu spatii separate pentru ambalaje murdare, camera curata pentru roboti si utilaje spalare, depozit ambalaje curate, rampe, zona picking, sisteme de rafturi si multe altele. Vom construi platforme tehnice si sisteme de utilitati: post trafo, sistem abur, canalizare, statie epurare, gospodarie apa, tratare primara apa, statie osmoza inversa. 

Etapele 2 si 3 vor fi instalarea unor automate reverse vending machines care vor elibera bonuri valorice in schimbul ambalajelor, achizitie camioane (poate chiar electrice daca ne vom permite), construirea unui sistem logistic. Sistemul este dimensionat la 54M bucati pe an (sticle si borcane). Noi vom ajunge la un nivel de maximum 28-30M pe an in 2025, restul capacitatii va fi destinat spalarii de sticle si borcane pentru alti producatori mici (care cu siguranta nu si-ar permite o statie de spalare moderna).” – mi-a explicat domnul Adrian Paul Cocan – General Manager Laptaria cu caimac.

Refolosirea si reciclarea sunt tot mai importante in lumea tot mai aglomerata in care traim. Avem nevoie de proiecte de refolosire si reutilizare a acestor ambalaje precum si de ambalaje prietenoase cu mediul pentru ca planeta devine prea mica pentru noi . Un ambalaj sustenabil ne va forta sa cumparam mai putin pentru ca va cantari un pic mai mult decat neprietenosul plastic. Asta ii ajuta si pe oameni in mentinerea sanatatii, dar ajuta si planeta, pentru ca un consum moderat poate duce la gestionarea mai usoara a deseurilor. In clipa asta, datorita episodului pandemic, multi oameni cumpara fara sa aiba neaparat nevoie de produse, doar in ideea ca se vor termina resursele. Din fericire noi traim intr-o zona unde agricultura ne va salva. Si avem resurse sa supravietuim. Si avem atata teren bun de exploatat incat nu inteleg cum am putea avea panica asta asa de usor indusa. Business-ul Laptaria cu caimac a pornit chiar de la exploatarea agricola a terenurilor si s-a dezvoltat ulterior cu cresterea vitelor de rasa, pentru ca ulterior sa decida sa isi lanseze propria linie de produse. Sigur ca momentan produsele nu se gasesc peste tot, adica in toate magazinele, dar tocmai dorinta de a le avea ne va face sa le apreciem mai mult, sa cumparam mai echilibrat si sa invatam sa consumam responsabil. Dar ei se tot extind si nu m-a surprins deloc sa ii gasesc si intr-o brutarie artizanala din Brasov. 

Si pentru ca am deja experienta, iata cateva idei pentru ce puteti refolosi borcanele de iaurt sau smantana de la Laptaria cu caimac:

• porridge,
• maioneza,
• paste,
• mujdei de usturoi,
• o planta suculenta, 
• piftie,
• salata de vinete,
• sfecla cu hrean,
• ardei copti,
• hrean,
• condimente precum sare, piper macinat, scortisoara, boia, etc.

Sticlele de lapte, pe care multa lume le arunca, sunt extrem de folositoare pentru uleiul folosit la prajeala. Aceste idei sunt doar cateva si reprezinta o solutie in care eu nu mai cumpar si nu mai folosesc plastice pentru depozitarea condimentelor sau gustarilor, iar ambalajele nu ajung intr-un centru de reciclare care va consuma curent si efort pentru transformarea lor in alte produse. 

Laptaria cu caimac este un business frumos si sustenabil pe care aleg sa il sustin mai departe. Ambalajele lor impreuna cu politica de recuperare a acestora de pe piata ma atrag sa fiu client fidel si mai departe. Refolosirea ambalajelor de sticla imi reda ncrederea ca putem avea un consumator responsabil si educat, dar si producatori pe masura. Avem nevoie de astfel de exemple ca sa putem avea un mediu mai curat.